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Per "Gli appuntamenti di Solars": "RecuperiamOli. Pratiche di economia circolare: una goccia d'olio per una bolla di sapone"

12 Gennaio 2017 dalle ore 16:30 alle ore 18:30

Giovedi 12 gennaio 2017, dalle 16.30 alle 18.30, presso l'Aula D1 del Campus Luigi Einaudi (Lungo Dora Siena, 100/a - Torino) si inaugura il ciclo: "Gli appuntamenti di Solars. Energy, Power and Nature. Strategie di transizione verso la sostenibilità".
Il primo incontro ha per titolo "RecuperiamOli. Pratiche di economia circolare: una goccia d'olio per una bolla di sapone"

Introduce Dario Padovan.
Relatore: Massimo Perletto, Progetto RecuperiamOli.
Discutono: Elena Ugazio, Dip. Scienza e Tecnologia del Farmaco - Claudia Barolo, Dip. di Chimica.

 

In Italia vengono immessi al consumo circa 1.400.000 tonnellate di olio vegetale, da cui si ottengono circa 280.000 tonnellate di rifiuto, di cui 160.000 tonnellate da utenze domestiche e 120.000 da utenze commerciali. Ogni famiglia produce mediamente in Italia circa 10 kg di olio vegetale esausto per anno. Un kg di olio vegetale esausto inquina una superficie acquatica di 1.000 m2. Se gettato negli scarichi delle nostre abitazioni finisce ai depuratori comunali. Questi impianti, che trattano le acque reflue delle nostre città, per poter depurare 1 kg di olio impiegano prodotti ed energia elettrica per un costo di circa 0,5 €/kg.
Recuperare l'olio vegetale esausto prodotto permette di risparmiare risorse ed energia e creare nuovi prodotti ecosostenibili.

L'ingresso è libero fino all'esaurimento dei posti disponibili.