Dipartimento di Colture Arboree

FONDAZIONE 'GIOVANNI DALMASSO'

Al Dipartimento di Colture Arboree dell’Università di Torino afferisce la Fondazione Giovanni Dalmasso per il progresso della viticoltura e dell'enologia, ente morale istituito il 25/01/1978 dal signor Demetrio Zaccaria, per onorare la memoria del prof. Giovanni Dalmasso, primo cattedratico di Colture arboree e Viticoltura nella Facoltà di Agraria dell'Università di Torino e primo direttore dell’Istituto di Coltivazioni Arboree.

La Fondazione è stata riconosciuta ufficialmente con decreto 11/09/1979 dalla Regione Piemonte ed ha come scopo favorire e sostenere iniziative dirette a contribuire al miglioramento della viticoltura e dell'enologia, promovendo gli studi, la ricerca e la sperimentazione nelle discipline attinenti al settore e la preparazione scientifica e professionale nel campo vitivinicolo mediante la pubblicazione di opere scientifiche e divulgative, l'istituzione di borse di studio, l’attribuzione di premi e contributi di ricerca a studiosi impegnati nella sperimentazione, favorendo anche soggiorni in Istituti di ricerca italiani e stranieri, visite e conferenze di studiosi, organizzazione di congressi e corsi di perfezionamento.

Nei primi trent’anni il Consiglio di Amministrazione, compatibilmente con le scarse disponibilità finanziarie, ha perseguito tali scopi  in modo da onorare l'opera e la figura morale del prof. Dalmasso anche sotto il profilo della correttezza gestionale, con un’attività volta soprattutto a stimolare nei giovani l'interesse per lo studio e la ricerca.

La sezione della biblioteca del Dipartimento comprendente le opere relative alla viticoltura e all’enologia è intitolata al prof. Giovanni Dalmasso perché, dopo la sua scomparsa, la famiglia ha voluto generosamente donare a quello che allora era l'Istituto di Coltivazioni arboree  questa ricca collezione che continua ad accrescersi, oltre che per i nuovi acquisti, grazie soprattutto agli omaggi di ex allievi e di quanti hanno potuto apprezzarne l’opera attraverso la stima conquistata dai suoi successori.

Quanto ai carteggi scientifici, il materiale archivistico del prof. Dalmasso, compreso il fondo Giuseppe di Rovasenda, è stato riordinato e catalogato a cura della Sopraintendenza Archivistica per il Piemonte e la Valle d’Aosta nell’ambito di un progetto di schedatura e inventariazione degli archivi storici universitari svolto in collaborazione con l’Università di Torino.

Attuale composizione del Consiglio:

• Giuliana GAY, presidente in rappresentanza del Fondatore
• Franca DALMASSO, membro in rappresentanza della famiglia Dalmasso
• Annibale GANDINI, membro a vita
• Alberto QUAGLINO, membro a vita
• Marco BOVIO, membro, docente di Viticoltura all’Università di Torino
• Vincenzo GERBI, membro, docente di Enologia all’Università di Torino
• Vittorino NOVELLO, membro, coordinatore della Laurea specialistica interateneo in Scienze Viticole ed Enologiche dell’Università di Torino.

Fonte: Giuliana Gay