Domani venerdì 29 maggio, dalle 10 alle 13, presso il Campus Universitario di Grugliasco (TO) (Largo Paolo Braccini 2), si svolgerà il terzo ed ultimo incontro del progetto "Nutrire Torino Metropolitana", promosso dalla Città Metropolitana, dalla Città di Torino e dall'Università di Torino - Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali e Dipartimento di Culture, Politica e Società.
 
Tema dell’incontro è il miglioramento della qualità del cibo nell'area metropolitana di Torino, con alimenti il più possibile sani, buoni, sostenibili e legati alle tradizioni e al territorio.
 
Gli Enti locali e l'Ateneo torinese hanno unito le forze per promuovere la definizione di un'Agenda strategica del cibo, da proporre ai decisori politici ed economici che hanno il potere di determinare cosa finisce tutti i giorni sulle nostre tavole, a casa, nelle mense scolastiche e aziendali, nei bar e ristoranti, nelle case di riposo e negli ospedali. L'idea di "Nutrire Torino Metropolitana" è quella di far parlare tra loro tutti i soggetti pubblici e privati che influenzano a qualsiasi titolo la qualità del cibo quotidiano, interagendo con il mondo produttivo dell'intero Piemonte.
 
Durante l’evento saranno presentati i risultati delle prime due giornate di studio e confronto e approfondire alcuni temi che troveranno spazio nell'Agenda del Cibo.
Una volta definita nel dettaglio, l'Agenda sarà posta all'attenzione delle istituzioni locali e consentirà - in continuità con il lavoro di Torino Strategica su "Torino capitale del cibo" - di fare emergere idee, progetti, esperienze innovative, che potranno essere accompagnate e sostenute attraverso fondi europei o regionali o sponsorizzazioni pubbliche e private. L'Agenda sarà inoltre parte integrante del Piano Strategico di cui nei prossimi mesi si doterà la Città Metropolitana di Torino.
 
In contemporanea nel frutteto del Campus di Grugliasco si terrà una lezione 'all'aria aperta' con un gruppo di bambini delle elementari torinesi in un'attività di 'Ibridazione' con AMREF (African Medical and Research Foundation), organizzato nell'ambito di EXPO dei POPOLI.
 
 
Per info:
nutriretorino@gmail.com