Continuano i martedì in compagnia del Festival Due Punti, un’iniziativa di public engagement inaugurata martedí 16 giugno 2020 e organizzata dal Dipartimento di Scienze agrarie, forestali e alimentari in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Veterinarie e quello di Lingue e Letterature Straniere e Culture Moderne.

Ogni due martedì sulla pagina Facebook @DuePuntiFestival vengono affrontate alcune delle tematiche ambientali, sociali e culturali che ruotano intorno alla produzione e al consumo di cibo con proposte a cui partecipare in diretta o da godersi comodamente in streaming: degustazioni, giochi, interventi in diretta per porre domande a autori, ricercatori e produttori, quiz con immagini ad elevato ingrandimento, cacce al tesoro per i piú piccoli, consigli di lettura e film.

Prossimo appuntamento martedì 2 marzo 2021:

• Alle ore 19 "Quando solo i cavalli andavano dal dottore". Viaggio virtuale tra le collezioni del Museo di Scienze Veterinarie di Grugliasco in compagnia del professor Marco Rodolfo Galloni (ex direttore del Museo ed esperto in storia del patrimonio tecnico-scientifico), alla scoperta delle tappe fondamentali che hanno segnato lo sviluppo della Medicina Veterinaria dal '700 ai giorni nostri.

• Alle ore 21 "Degutazioni sul divano: birra". Degustazione di birra in compagnia di un assaggiatore d'eccezione: Luca Giaccone, curatore della "Guida alle birre d'Italia" di Slow Food Editore, giudice internazionale (Birra dell'Anno, Brussels Beer Challenge, European Beer Star, World Beer Cup) e collaboratore di diverse testate (La Repubblica, Civiltà del Bere, Fermento Birra Magazine).