UniCarTo 2026 – Mappare Torino con lo sguardo degli studenti

Venerdì 10 aprile 2026, in occasione della Notte della Geografia, si svolge a Torino UniCarTo 2026, un’attività di mappatura partecipativa che coinvolge studentesse e studenti universitari nell’esplorazione del sistema del cibo urbano.

L’appuntamento è alle ore 17.15 con ritrovo in Piazza Santa Giulia, da cui prende avvio un percorso tra il Complesso Aldo Moro–Palazzo Nuovo e il Campus Luigi Einaudi. L’iniziativa mira a comprendere come la popolazione studentesca vive e utilizza la città, con particolare attenzione al rapporto tra pratiche quotidiane, foodscape e spazi urbani.

UniCarTo 2026 si inserisce nel quadro dell’Atlante del Cibo di Torino Metropolitana, progetto attivo dal 2015 che analizza e rappresenta il sistema alimentare torinese nelle sue diverse componenti: produzione, distribuzione, consumo, accesso al cibo e politiche pubbliche.

Attraverso la piattaforma FirstLife e metodologie di crowdmapping e volunteered geographic information, l’iniziativa costruisce una mappatura collettiva e narrativa del Torino Food System, rendendo visibili luoghi, pratiche e attori dell’esperienza alimentare studentesca.

L’attività offre inoltre un’occasione di riflessione sul ruolo degli studenti come osservatori e produttori di conoscenza territoriale, contribuendo allo sviluppo di strumenti utili alla ricerca e alle politiche locali. L’evento è aperto alla comunità studentesca e a tutte le persone interessate.