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Alba

Corso Enotria 2/C - 12051 Alba (CN) mappa

 

La sede decentrata del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari di trova nel polo enologico "Ampelion", in corso Enotria 2/c ad Alba (CN).
L'Ampelion è un'antica cascina  ristrutturata in anni recenti che sorge sulla sommità di una collina vitata al centro della città, inserita in un polo che ospita enti pubblici e privati che a vario titolo si occupano di viticoltura ed enologia.

È sede del Corso di laurea in Viticoltura ed enologia. Il primo anno del corso si svolge a Grugliasco, presso la sede del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari mentre il successivo biennio di formazione professionale, dedicato in particolare alle materie attinenti la coltura e difesa della vite, le tecniche di vinificazione, il controllo della qualità, agli aspetti legislativi e promozionali del settore vino si tiene presso la sede di Alba.

Presso la sede di Alba sono inoltre attivati alcuni insegnamenti previsti dal piano di studi del Corso di laurea magistrale Interateneo in Scienze viticole ed enologiche.

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