I programmi Inspire e RIS Inspire mirano a sviluppare una nuova generazione di imprenditori e innovatori in grado di dare forma a un nuovo tipo di sistema alimentare, un sistema che sia innovativo, resiliente e sostenibile.
Inspire è guidato dalle tre missioni di EIT Food:
 

• vite più sane attraverso il cibo
• un sistema alimentare a impatto zero
• ridurre i rischi per un sistema alimentare equo e resiliente

Per il 2025 sono disponibili nove corsi. L'elenco completo è disponibile nella pagina: