EIT Food in UniTo
Dal 2016 l’Università degli Studi di Torino partecipa attivamente a EIT Food, la Knowledge and Innovation Community dell’European Institute of Innovation and Technology (EIT) dedicata alla trasformazione sostenibile del sistema agroalimentare europeo.
EIT Food riunisce università, centri di ricerca, imprese e startup con l’obiettivo di promuovere innovazione, imprenditorialità e formazione nel settore food. Attraverso progetti collaborativi e iniziative internazionali, la community sostiene lo sviluppo di un sistema alimentare più sano, sostenibile, trasparente e resiliente.
UniTo contribuisce alle attività di EIT Food attraverso progetti di ricerca, programmi educativi, percorsi di formazione imprenditoriale e iniziative rivolte a studenti, ricercatori, imprese e cittadini.
Obiettivi e impatto
- Favorire la transizione verso sistemi alimentari sostenibili
- Promuovere innovazione e trasferimento tecnologico nel settore agroalimentare
- Sostenere startup e imprenditorialità
- Sviluppare nuove competenze per le professioni del futuro
- Rafforzare il dialogo tra ricerca, industria e società.