Lunedì 19 giugno 2023, alle ore 16 presso l′Aula Magna della Cavallerizza Reale (via Verdi, 9 - Torino), si svolge il convegno "Lo studio EPIC Torino - Tra passato presente e futuro".

Lo studio EPIC è un grande progetto europeo ideato negli anni ’90 con lo scopo di investigare la relazione tra alimentazione e malattie croniche. Il convegno ripercorre le fasi principali dello studio Europeo e Italiano dal 1990 ad oggi sottolineando i traguardi scientifici più importanti dello studio e le loro implicazioni per le raccomandazioni utili ai medici di medicina generale. Inoltre, vengono presentate le nuove prospettive di ricerca, tra cui un nuovo richiamo dei soggetti partecipanti, che è finanziato dai progetti di ricerca legati al PNRR.

La finalità del corso è di apprendere i principali fattori di rischio alimentari per l’invecchiamento in salute e le conseguenti implicazioni per le raccomandazioni utili ai medici di medicina generale nel loro ruolo di promotori della prevenzione.