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Agroalimentare

Foto di unsplash / Polina Rytova

Sottoprodotto della lavorazione del cacao per la preparazione di una base pronta per prodotti dolciari al cioccolato a ridotto contenuto di grassi ed arricchita in fibre 

Sistema semplice, rapido e portatile per la determinazione simultanea di mercurio e metilmercurio in prodotti ittici

Procedura per estrarre e quantificare pesticidi in campioni di interesse sperimentale

Il sistema Lo.V.Milk è il primo pastorizzatore con tecnologia HTST capace di trattare volumi variabili di alimenti liquidi, ridotti fino a 100 mL